やさしい朝食

友人夫婦の襲撃を受けて盛り上がった昨夜。
ちょっと呑みすぎたようです（笑）

イマイチすっきりしない目覚め。
食欲も湧きません。
こんな時はヘルシーな和食メニューで。

新東名駿河湾沼津ＳＡで買ったシラスご飯の素を使って
しらすの混ぜご飯を作ります。
といっても米２合に具材の入ったシラスご飯の素を入れて
炊くだけ。

最近また出番が増えたメスティンの飯盒を炭火の上に置いて
炊き上がりを待ちます。

二日酔いにはやはり味噌汁。
友人宅の畑で採れた野菜を昨日いろいろもらったので
絹サヤ・玉ねぎ・ジャガイモ入りの味噌汁を相方が作って
くれました。

うっかりお玉を荷物に入れ忘れたのでアルミ缶で即席お玉作成。
まあこういうのもキャンプの醍醐味ですね。

シラスご飯・冷奴・サラダに味噌汁の体に優しい朝食の完成。
食べてるうちに食欲も復活してきました（笑）

そうそうキンメの干物も有ったんだ。



残りのご飯は焼きおにぎりにしましょう。

で結局全部しっかり食べちゃいました。

代わり映えしないメニューでもキャンプで食べる朝ごはんは美味しいね。